Veure receptes

Publicítate en Love Sitges

Si te suscribes al newsletter, confirmas haber leído y aceptado las condiciones de suscripción


La comunicación enviada quedará incorporada a un fichero del que es responsable GUIA LOVE SITGES SL. Esta comunicación se ... Ver más

Envia'ns la teva recepta

Aquí us deixem un recull de receptes bàsiques de la cuina catalana i estem desitjant que ens feu arribar les vostres per compartir-les amb els amics de Love Sitges.

 

Caldo de Nadal i Carn d'olla

Ingredients per preparar el brou:2 patates | 1 branca d'api | 3 pastanagues | 1 col petita | 100 g de cigrons | 2 cuixes de pollastre | 2 ossos blancs salats de porc | 1 tros de carn de vedella (jarret) | 1 botifarra negra | 1 botifarra blanca | 200 ...

Llegir més

s

Tortell de Reis

Ingredients: 650 g de farina de força | 250 ml de llet tèbia | 25-30 g de llevat fresc | 120 g de sucre | 120 g de mantega o margarina fosa | 2 ous i 1 rovell | 10 g de sal | 2 i 1/2 cullerades d'aigua de flor de taronger | Pell ratllad...

Llegir més

ogavante

Arròs amb llamàntol

Ingredients:Llamàntol | Pebrot vermell | Pebrot verd | Nyores | Tomàquet pelat i sense llavors | mig gotet de brandi | arròs | safrà | Oli i salTallem el llamàntol i el daurem a la paella amb l'oli ben calent. El re...

Llegir més

ua

Fideua

Ingredients:Peix de roca | espina de rap | porros | tomàquet | ceba | sípia | gambetes pelades | allsPreparar un brou de peix amb el peix de roca, l'espina de rap, els porros, el tomàquet i la ceba. En una paella daurar uns tross...

Llegir més

Figues amb crema zabaione de vi dolç

Ingredients:figues | 2-3 rovells d'ou | 2 cullerades de sucre | Vi dolç | fulles de mentaPer a l'elaboració de la crema, batre en un recipient els rovells d'ou amb el sucre i afegir un rajolí de vi dolç. Emplateu les figue...

Llegir més

a

Salsa pels calçots

Ingredients:4 alls pelats i sense cor | 3 calçots (previament cuits a la brasa i especialment els més gruixuts) | 250gr. Ametlles torrades i pelades | Pebre vermell dolç (al gust) | Un tros de julivert | 1/2 l. Salsa tomaquet nat...

Llegir més

Recepta Xato Sitges

Xató de Sitges

Ingredients: 1 escarola gran| 125g bacallà esqueixat | 125g tonyina | 4 anxoves | olives arbequines. Ingredients per la salsa del Xató: 100 g d'ametlles torrades | 60g avellanes torrades | 2 seitons | 2 grans d’all | 4 nyores esca...

Llegir més

Receta-pollo-asado

Pollastre rostit

Per a 4/6 persones 1 Pollastre de pagès d'uns 2 quilos | 3 cebes grans de Figueres | 10-12 prunes | un grapadet de pinyons | 1 got petit de conyac | 2 fulles de llorer | 1 branca de romaní i farigola | 2 tomàquets petits ben mad...

Llegir més

Langostinos A La Catalana

Llagostins a la Catalana

500 g de llagostins mitjans | 1 ceba | 2 grans d'all grans | 3 tomàquets madurs | 1/2 got de vi blanc | uns filets de safrà | 1 cullerada d'alfàbrega fresca | 1/2 cullerada de pebrot | sal i pebre al gust. Picar l'all i la ceba ...

Llegir més

Amanida de tardor amb vinagreta de magrana

Ingredients: Enciam variat: roure negre i verd, brots... | Figues | Magrana | Raïm | Tomàquet Xerri | Tomàquet sec | Barreja de fruits secs Vinagreta de magrana: Oli | Quatre gotes de vinagre | Sal d'herbes | Mel de Can Pere | Suc ...

Llegir més

Bunyols de Quaresma

125 g de llet | 125 g d'aigua | 110 g de mantega | 150g de farina | 3 ous | oli | sal | sucre Escalfar un cassó al foc amb la llet, l'aigua, la mantega, la sal i el sucre. Quan comenci a bullir, afegir la farina remenant bé durant un p...

Llegir més

receta-panellets2

Recepte tradicional de Panellets

Ingredients per a la massa: 1Kg de sucre | 1Kg de ametlla en pols | 1/4 ous | 1 got d'aigua | pinyons per arrebossar | coco, cafè, xocolata... Farem una muntanya amb el sucre i l'ametlla i es van afegint els ous, és important que s'af...

Llegir més

¿Quieres anunciarte en Love Sitges??

Puedes contactar con nosotros a través de nuestra página de contacto, o a través de nuestro número de teléfono: +34 619 92 27 61

gesfondotransparenteblack

En esta página queremos compartir contigo eventos y actividades locales, para saber qué hacer en Sitges, dónde ir y sobre todo... divertirse!!!

Tel: 619 92 27 61

Email: guialovesitges@gmail.com

SUSCRÍBETE

Entérate de todas las noticias, fiestas y eventos de última hora en Sitges, gracias a nuestra newsletter

NUESTRO FACEBOOK