Ingredients:
figues | 2-3 rovells d'ou | 2 cullerades de sucre | Vi dolç | fulles de menta
Per a l'elaboració de la crema, batre en un recipient els rovells d'ou amb el sucre i afegir un rajolí de vi dolç. Emplateu les figues tallades per la meitat i cobrir-los amb la crema. Decoreu el plat amb les fulles de menta i llest, senzill i deliciós.
Recepta de Andrea Luengo
Imatge: WE - Plates https://www.woodenearth.com/collections/wooden-plates-online
