Ingredients:
4 alls pelats i sense cor | 3 calçots (previament cuits a la brasa i especialment els més gruixuts) | 250gr. Ametlles torrades i pelades | Pebre vermell dolç (al gust) | Un tros de julivert | 1/2 l. Salsa tomaquet natural | 1 culleradeta mini de sucre | 1/4 l. D’Oli | 1 cullerada (sopera) de Vinagre | Sal al gust.
Es col·loquen tots els ingredients en el recipient del robot de cuina o batedora de mà elèctrica i es trituren i barregen bé afegint oli d'oliva lentament fins a aconseguir una textura homogènia.
Recepta de Marta Fontanals
Pots contactar amb nosaltres mitjançant la nostra pàgina de contacte, o a través del nostre número de telèfon: +34 619 92 27 61
En aquesta pàgina volem compartir amb tu esdeveniments i activitats locals, per saber què fer a Sitges, on anar i sobretot... divertir !!!
Tel: 619 92 27 61
Email: guialovesitges@gmail.com
