Caduca: 05/04/2025
BRIOIXER/A
Funcions:
- Barrejar i pesar els ingredients (farina, llet, mantega, llevat..), amassar tenint en compte diferents aspectes del procés com el temps, la temperatura, la fermentació, etc.
- Treballar amb masses abrioixades i laminades.
- Donar forma a les peces, pintar, fornejar i/o glacejar. Emmagatzemar matèries primes i productes acabat.
- Preparar i mantenir els equips i instal·lacions garantint el funcionament i higiene.
Competències requerides:
- Preocupació per l'ordre i la qualitat, treball en equip, comunicació, flexibilitat i planificació i gestió del temps
Requisits:
- Es valorarà tenir estudis específics en forner i brioixeria o de cuina.
S’ofereix:
- Contracte estable a jornada complerta.
Horari:
- De dilluns a divendres de 5-12h i caps de setmana, alternant un dissabte i un diumenge cada setmana.
Disponibilitat per treballar festius.
Santa Margarida i els Monjos
Interessats/des enviar CV a:
SERVEI LOCAL D'OCUPACIÓ DE SANTA MARGARIDA I ELS MONJOS
Correu-e:slomonjos@smmonjos.cat
Pots contactar amb nosaltres mitjançant la nostra pàgina de contacte, o a través del nostre número de telèfon: +34 619 92 27 61
En aquesta pàgina volem compartir amb tu esdeveniments i activitats locals, per saber què fer a Sitges, on anar i sobretot... divertir !!!
Tel: 619 92 27 61
Email: guialovesitges@gmail.com
